jueves, 27 de enero de 2011

SINTESIS ESTRUCTURA CURRICULAR- TECNOLOGIA EN GESTION HOTELERA

Teniendo en cuenta que nuestro país cuenta con un alto potencial en turismo y que su crecimiento y fortalecimiento depende de que exista personal capacitado para ejercer en este campo laboral, se ha creado el programa de gestión hotelera, con el fín de complementar y "echar una mano" al área del turismo.
Este programa se encarga de formar profesionales que puedan desarrollar de manera competente las actividades correspondientes en el área administrativa, para suplir las necesidades de quienes se encargan de brindar y disfrutar del turismo.
Los tecnólogos en gestión hotelera deberan capacitarse para llevar a cabo las siguientes actividades:
  • Atención a usuarios.
  • Administración de recursos.
  • Adquirir bienes, insumos y servicios.
  • Dirigir personal a cargo.
  • Prestar el servicio de recepción y reservas.
  • Proveer elementos para servicio de habitaciones.
  • Manejar valores e ingresos.
  • Asegurar márgenes de costo y utilidad.
  • Diseñar prototipos de productos y/o servicios.
  • Proyectar el mercado para consumidores y usuarios.
  • Analizar resultados contables y financieros.
  • Servicio al cliente.
  • Asistir al departamento de recursos humanos.
  • Organizar producción.
  • Establecer las actividades tácticas.
  • Promover la interacción idónea.
  • Comprender inglés y francés para la producción de textos orales y escritos.

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